סלט חורף צבעוני

הסוד של הסלט הזה טמון בטעמים , השילוב של החריפות של גרגר הנחלים עם המתקתקות של התותים והשרי הוא על גבול הגאוני.

זה אחד הסלטים הטעימים והיפים שיצא לי להכין!

מצרכים:

3-4 עלי חסה טריה

חופן שמממן של גרגר הנחלים ( רוקט )

10 עגבניות שרי

2 מלפפונים קטנים או אחד גדול

1-2 צנונית או צנון

3-2 תותים בגודל קטן עד בינוני

זרעי צ׳יה

גרעיני חמניה

חותכים את העלים

מעל זורקים את הירקות חותכים לפרוסות עגולות

מפזרים שמן זית בנדיבות , לימון , מלח ופלפל

ולבסוף מפזרים בנדיבות גרעיני חמניה וזרעי צ׳יה

למי שרוצה להעשיר את הסלט אפשר גם לקשט בפרחי אמנון ותמר קטנטנים

זהו מתכון קליל וטעים אבל ממש!!!!